Serapan Jagung Pada Industri Pangan Masih Rendah

;

Serapan Jagung Pada Industri Pangan Masih Rendah

Lingkungan Hidup Yuniati Turjandini 08 May 2022 Investor Daily (H)

Indonesia masih melakukan impor jagung meski komoditas tersebut bisa ditanam didalam negeri. Alasannya adalah kebutuhan bahan baku jagung oleh industri pangan belum mampu dipenuhi pasokan jagung dalam negeri. Juru Bicara Menteri Perindustrian (Kemenperin) Fabri Hendri Antoni Arif menerangkan, pasokan jagung dalam negeri baru bisa memenuhi kebutuhan industri pangan yang mencapai sekitar 1,2 juta ton,pada 2021 baru bisa dipenuhi dari pasokan dalam negeri sebesar 700 ribu ton. Sedangkan kebutuhan jagung untuk industri pada 2022 diperkirakan meningkat menjadi sekitar 1,5-1,6 juta ton seiring sudah beroperasinya satu investasi industri pati jagung baru didalam negeri. Dia mengungkapkan, masih rendahnya pasokan jagung dalam negeri untuk industri pangan disebabkan sulitnya mendapatkan jagung dengan tingkat kandungan aflatoksin maksimum 50 ppb," jawab Febri dalam keerangan tertulisnya, Jakatam Jumat (6/5)