Produksi Gula Rafinasi Diprediksi 1,6 Juta Ton

;

Produksi Gula Rafinasi Diprediksi 1,6 Juta Ton

Ekonomi R Hayuningtyas Putinda 05 Jun 2020 Bisnis Indonesia, 02 Jun 2020

Kementerian Perindustrian optimistis produksi gula rafinasi pada semester II tahun ini mencapai 1,6 juta ton, sejalan dengan target akhir tahun yang mencapai 3 juta ton.

Seperti diketahui, produk gula di dalam negeri dibagi menjadi dua, yakni gula kristal putih (GKP) untuk kebutuhan rumah tangga dan gula kristal rafinasi (GKR) untuk kebutuhan pabrikan, terutama makanan dan minuman.

Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin Abdul Rochim mengatakan pabrikan gula di dalam negeri sejauh ini berhasil memproduksi sekitar 1,55 juta ton GKR.
Terpisah, Direktur Industri Makanan, Hasil Laut, dan Perikanan Kemenperin Enny Ratnaningtyas mencatat produksi GKR pada kuartal I/2020 mencapai 731.611 ton. Menurutnya, produksi GKR masih sesuai dengan target akhir tahun yakni sekitar 3 juta ton.

Setelah itu, ujar Enny, pihaknya akan mendorong industri kecil dan menengah (IKM) mamin untuk melakukan pola distribusi secara daring. Enny mencatat selama masa pandemi industri mamin berskala besar masih berjalan normal tetapi sebaliknya IKM mamin mengalami penurunan produksi.

Di sisi lain, Enny mengamati adanya peningkatan permintaan oleh konsumen melalui toko daring. Oleh karena itu, Enny meminta agar pelaku IKM untuk selalu melakukan inovasi produk dan melakukan penjualan daring.

Sementara itu, Ketua Umum Gapmmi Adhi S. Lukman menyampaikan bahwa belum terjadi adanya kekurangan GKR di pabrikan pada semester I/2020. Adhi menilai seharusnya izin impor GKR untuk kebutuhan semester II/2020 sudah diterbitkan.