Tiga Solusi Beras Diusulkan

;

Tiga Solusi Beras Diusulkan

Lingkungan Hidup Yoga 22 Sep 2023 Kompas

”Bola panas” kenaikan harga beras terus bergulir. Pemerintah perlu meredamnya agar darurat beras nasional tidak terjadi. Berdasarkan Panel Harga Pangan Bapanas, per Kamis (21/9) harga rata-rata nasional beras medium di tingkat eceran Rp 12.980 per kg. Sejak Januari 2023, harganya naik 10,04 %, sedangkan secara tahunan melonjak 16,07 %. Harga tersebut juga jauh di atas harga eceran tertinggi (HET) beras medium berdasarkan zonasi, yakni Rp 10.900-Rp 11.800 per kg. Ketua Umum Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (Perhepi) Bustanul Arifin, Kamis, mengatakan, harga beras tahun ini naik sangat tinggi karena dampak El Nino. Kenaikan harga beras diperkirakan sedikit mereda pada Oktober 2023 karena ada sisa panen padi musim gadu atau musim tanam II.

Namun, lanjut Bustanul, yang perlu diperhatikan dalam kondisi itu adalah Bulog lebih baik tetap merealisasikan sisa kuota impor beras. Jangan sampai Bulog memaksakan diri menyerap beras dari dalam negeri saat musim panen gadu, ujarnya dalam diskusi ”Waspada Bola Panas Harga Beras” yang digelar Institute for Development of Economics and Finance (Indef) secara daring di Jakarta.Untuk menjaga stabilitas stok dan harga pangan, terutama beras, baik saat ini maupun ke depan, Bustanul mengusulkan tiga solusi. Pertama, tingkatkan kerja sama antar daerah untuk mengendalikan inflasi. Kedua, menyubsidi ongkos angkut rantai nilai pangan, terutama beras. Ketiga, menggulirkan program adaptasi dan mitigasi perubahan iklim. Beberapa di antaranya pengembangan benih padi yang lebih adaptif terhadap perubahan iklim ekstrem dan padi lahan rawa serta sistem irigasi kocor. (Yoga)