Pemerintah Telah Antisipasi Stok dan Harga Daging Sapi

;

Pemerintah Telah Antisipasi Stok dan Harga Daging Sapi

Lingkungan Hidup Yuniati Turjandini 11 Apr 2023 Investor Daily

Wapres KH Ma’ruf Amin memastikan, pemerintah telah mengantisipasi ketersediaan serta harga daging di pasaran seiring kenaikan harga komoditas tersebut akibat tingginya permintaan masyarakat saat Puasa-Lebaran. “Mengenai kebutuhan barang daging, kebutuhan Puasa, sebenarnya pemerintah sudah mengantisipasi. Termasuk, penyiapan daging impor kalau memang mengalami kekurangan,” ujar Wapres dalam keterangan yang dikutip dari situs resmi Wapres, Senin (10/04). Wapres menuturkan, bila produksi dalam negeri sudah tercukupi, pemerintah tidak perlu melakukan impor daging. Namun, apabila dibutuhkan, pemerintah sudah menyiapkan pilihan impor daging tersebut guna mengantisipasi adanya kekurangan di masyarakat. Wapres juga mengatakan, tidak hanya daging sapi, kambing, ayam, telur, dan daging kerbau juga ikut diantisipasi ketersediaan dan kestabilan harganya agar dapat tetap terjangkau oleh masyarakat. “Pemerintah sudah mengantisipasi itu, baik untuk sapi, bahkan juga kerbau sudah disiapkan,” kata dia.

Sebelumnya, BPS meminta masyarakat mewaspadai kenaikan harga sejumlah komoditas pangan pada Puasa-Lebaran. Komoditas daging sapi diperkirakan mengalami kenaikan harga karena adanya permintaan yang tinggi di masyarakat pada momen Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN). Namun demikian, Bapanas/NFA menyatakan, pasokan pangan, termasuk daging sapi (ruminansia) sampai setelah Lebaran atau akhir Mei 2023 sesuai perhitungan Prognosa Neraca Pangan Nasional (PNPN) tahunan dan bulanan terpantau aman. Untuk harga pangan di pertengahan Puasa ini atau sekitar dua minggu jelang Lebaran, peman tauan di 514 kabupaten/kota menunjukkan angka yang relatif stabil sesuai Harga Acuan Pembelian dan Penjualan (HAP) dan Harga Eceran Tertinggi (HET). Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi menjelaskan, stok pangan dipastikan aman menjelang, selama, dan usai HBKN Lebaran 2023. Begitu pula dengan harga pangan pokok strategis terpantau stabil di tingkat produsen dan konsumen sesuai data Panel Harga Pangan (PHP). (Yetede)