;

Pengembangan Industri Kelapa Berkelanjutan Butuh Peta Jalan

23 Sep 2023 Kompas
Pengembangan Industri Kelapa Berkelanjutan Butuh Peta Jalan

Pengembangan industri pengolahan kelapa berkelanjutan di daerah terkendala kualitas SDM dan akses pasar. Perumusan peta jalan mengenai pengolahan kelapa berkelanjutan diharapkan dapat menjadi panduan bagi pemangku kepentingan dalam mengembangkan komoditas kelapa. Bupati Gorontalo Nelson Pomalingo mengatakan, ada dua tantangan yang dihadapi pemda dalam mengembangkan industri pengolahan kelapa, yakni SDM dan penyerapan produk oleh pasar. Padahal, kelapa menjadi salah satu produk unggulan daerah.

”Teknologi kita mungkin sudah punya, tinggal bagaimana SDM dan akses ke pasarnya untuk menyerap produksi kami. Lalu, seperti halnya komoditas kelapa sawit, kelapa juga butuh badan otoritas khusus yang mengatur harga sehingga dapat menjamin kesejahteraan petani,” tuturnya dalam konferensi pers seusai Forum Group Discussion tentang Business and Partnership Matching sebagai bagian dari rangkaian acara World Coconut Day 2023 di Gorontalo, Jumat (22/9). Forum diskusi tersebut bertujuan untuk merumuskan usulan peta jalan mengenai industri pengolahan kelapa berkelanjutan. (Yoga) 

Download Aplikasi Labirin :