;

Perkuat Cadangan Pangan

Lingkungan Hidup Yuniati Turjandini 06 Mar 2025 Investor Daily (H)
Perkuat Cadangan Pangan

Harga pangan dari kelompok hortikultura, seperti aneka cabai dan bawang merah, berpotensi naik apabila cuaca ekstrem berupa intensitas hujan tinggi terus terjadi hingga menimbulkan banjir dan tanah longsor. Ditambah lagi, pada Ramadan-Lebaran, biasanya terjadi peningkatan permintaan kebutuhan oleh masyarakat. Karenanya, pemerintah harus memperkuat ketersediaan cadangan pangan dan menjaga agar harga tidak melonjak terlalu tajam. Harga pangan, seperti beras, saat ini relatif stabil, karena adanya panen raya. Sementara pangan kelompok hortikultura memiliki karakteristik tumbuh di dataran tinggi, relatif mudah terserang organisme pengganggu tanaman (OPT) atau hama penyakit, mudah rusak, dan lainnya. Dengan intensitas hujan tinggi, makin memperparah kondisi yang dihadapi pangan jenis tersebut. Dampaknya, ketika terjadi cuaca ekstrem, harga pangan dari kelompok hortikultura bisa makin terkerek.

Mengutip data BMKG, berdasar analisis peringatan dini cuaca ekstrem, tren puncak hujan terjadi pada dasarian ke-2 Maret 2024. Puncaknya di 10 hari ke 2, mulai tanggal 11-20 Maret. Curah hujan tertinggi mencapai 300 mm dalam 10 hari. Nailul, Rabu (05/03/2025) mengatakan, situasi itu akan menaikkan biaya transportasi yang diturunkan ke harga barang. Ketersediaan barang di beberapa daerah akan terganggu. Dengan pasokan terbatas (karena gagal panendan barang susah didapat) serta biaya transportasi meningkat maka harga kebutuhan pokok akan meningkat. Maka, penting bagi pemerintah segera menyalurkan bantuan pangan bagi masyarakatyang terdampak agar kebutuhan masyarakat terpenuhi.

“Pemerintah juga harus sedia stok dengan jumlah yang cukup. Beras di kantong-kantong Perum Bulog harus diperbanyak jelang Lebaran agar masyarakat bisa mendistribusikan pendapatannya di beberapa hari," papar dia. Peneliti Center of Reform on Economics (CORE) Indonesia, Eliza Mardian, mengatakan momentum Puasa seperti saat ini, permintaan pangan biasanya naik 20-30%. "Suplai tentu harus benar-benar dijaga. Kalau suplai terlalu ketat, harga bisa meningkat," katanya. Dalam rangka mengamankan ketersediaan dan harga pangan saat cuaca ekstrem, pemerintah perlu melakukan langkah komprehensif. (Yetede)

Tags :
#Pangan
Download Aplikasi Labirin :