[Opini] Gonjang-ganjing Harga Cabai

;

[Opini] Gonjang-ganjing Harga Cabai

Lingkungan Hidup Budi Suyanto 30 Jul 2019 Kontan

oleh: Jojo, mahasiswa doktoral Ilmu Ekonomi Pertanian IPB

Kini problem kelangkaan mendera komoditas cabai. Ancaman kekeringan akibat kemarau berkepanjangan menjadi pemicu melambungnya harga. Namun sejatinya fenomena ini bukan hal baru. Selama ini siklus pertanian mengandung karakteristik: ketidakpastian, musiman, mudah rusak dan pasokan tidak elastik.

Pemerintah harus hadir memberikan fasilitas distribusi karena cabai merupakan produk hortikultura yang mudah busuk. Ketersediaan mobil pendingin dan gudang pendingin di sejumlah sentra produksi perlu dipastikan. Selain itu, tata niaga pasar dan penguatan kelembagaan di tingkat petani perlu dibenahi.

Tags :

#Pangan

Download Aplikasi Labirin :

Postingan Terkait

Artikel Populer

Penghentian Penggunaan Limbah B3 pada Industri Tahu Sidoarjo

16 May 2025
Tekan Inflasi, Pasar Murah

04 Jan 2025
Tapera Beri Angin Segar Emiten Perbankan

05 Jun 2024
Ledakan Smelter Berulang, Optimalkan Pengawasan

28 Dec 2023
KISAH SEGITIGA ANTARA VIETNAM, CHINA, DAN AS

28 Dec 2023