Ketahanan Pangan, Kampung Bawang Merah Dikembangkan

;

Ketahanan Pangan, Kampung Bawang Merah Dikembangkan

Lingkungan Hidup Hairul Rizal 15 Nov 2021 Bisnis Indonesia

Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Purwakarta mengembangkan budi daya bawang merah di wilayah dataran tinggi yaitu di Desa Bojong Timur, Kecamatan Bojong, yang merupakan kaki Gunung Burangrang. Saat ini, wilayah tersebut menjadi kampung bawang merah. Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Purwakarta Sri Jaya Midan mengatakan sejak dua tahun yang lalu, Kabupaten Purwakarta mengujicobakan budi daya bawang merah. Jika di daerah sentra bawang merah yang lain, tanaman jenis umbi-umbian ini ditanam di dataran rendah. Namun, di Purwakarta ditanamnya di dataran tinggi.“Kami, sudah uji coba tanam bawang merah dari biji. Hasilnya cukup bagus. Untuk tahun ini, kami uji coba tanam dari umbi, yang bibitnya merupakan bantuan dari pusat,” ujarnya, Minggu (14/11).Adapun, kampung bawang ini adanya di kaki Gunung Burangrang. Suhu di wilayah itu cukup dingin. Luas areal perkebunannya mencapai 30 hektare, dengan jumlah petani yang bercocok tanamnya sekitar 200 orang.

Ke depannya, akan terus dikembangkan komoditas bawang merah ini, tidak hanya di Kecamatan Bojong. Tetapi di kecamatan lain yang memiliki suhu udara yang sama, kemiripan kontur tanah, dan kesuburan tanah yang sama. Seperti di Kecamatan Darangdan, Kecamatan Kiarapedes, dan Kecamatan Wanayasa.Kabupaten Purwakarta juga berencana mengembangkan kampung hortikultura. Perkampungan ini, nantinya akan menjadi sentra buah dan sayuran lokal. Rencananya, ada empat perkampungan hortikultura yang akan dikembangkan.“Pengembangan kampung hortikultura sudah mulai dirintis.”. Yaitu, kampung durian di Kecamatan Pondok Salam, kampung manggis di Darangdan, kampung cabai di Darangdan dan kampung bawang di Bojong.