Manfaatkan Nira Sawit jadi Gula Aren
Selama ini, tanaman sawit cenderung dimanfaatkan untuk membuat minyak dengan mengambil buahnya. Namun siapa sangka, ditangan Yakup Supriyanto seorang petani asal Kecamatan Sungai Lilin Kabupaten Muba ini satu batang sawit mampu menghasilkan gula aren. Pemanfaatan nira sawit jadi gula aren ini ia lakukan bersama 10 orang pekerja masyarakat setempat. Tentu saja berkat ide ini sampai membuka peluang usaha baru sekaligus menjadikan tanaman sawit lebih bermanfaat tidak hanya buahnya saja.
Yakup menjelaskan, ia sendiri mengelola 3 hektar kebun sawit dengan jumlah yang 300 batang sawit yang ada di dalamnya. Menurutnya gula aren dari nira ini merupakan yang pertama di Sumsel, sedangkan di luar Sumsel terdapat di Medan. "Dalam pengemasan kita membuatnya jadi dua, yakni 1/2 sampai 1 kg. Untuk 1/2 kg kita jual dengan harga Rp 20.000 dan 1 kg kita jual dengan harga Rp 40.000," katanya.
Bisnis tersebut pertama kali ia lakukan ketika diajak oleh Wakil Bupati Muba Beni Hernedi untuk study banding ke Medan mengenai pengolaan batang sawit menjadi nira. "Saya kita pohon sawit hanya diambil buah dan briketnya saja. Tetapi setelah dipelajari air sari pohon bisa menjadi gula merah setelah dilakukan pengolaan," ujar Yakup.
Disinggung sudah sejauh mana ia menjual gula aren tersebut, Yakup menyebutkan masih seputar wilayah Sumsel dan masih dibagikan untuk promosi. "Saya sudah mengirim ke Palembang 300 kg. Dari pengiriman yang dilakukan respon dari konsumen baik karena kata mereka mempunyai rasa yang sedikit beda," katanya. Bisnis yang baru berjalan kurang lebih satu bulan ini, sudah menunjukkan sisi positif dimana permintaan kerjasama sudah banyak seperti dari Tanggerang dan Jakarta. "Kemarin ada satu perusahaan kopi ternama mau menjajaki kerja sama tapi belum sempat. kedepan kita terus meningkatkan produksi gula aren agar bisa memenuhi kebutuhan permintaan konsumen," tutupnya.
Postingan Terkait
Artikel Populer
-
-
Tekan Inflasi, Pasar Murah
04 Jan 2025 -
Tapera Beri Angin Segar Emiten Perbankan
05 Jun 2024 -
Ledakan Smelter Berulang, Optimalkan Pengawasan
28 Dec 2023 -
KISAH SEGITIGA ANTARA VIETNAM, CHINA, DAN AS
28 Dec 2023