Destinasi Kuliner Ruang Terbuka Dibidik
Destinasi kuliner di Jakarta terus semarak dengan
bertambahnya ritel-ritel baru makanan dan minuman. Summarecon Mall Kelapa
Gading meresmikan Gafoy, destinasi kuliner untuk melengkapi fasilitas pusat
perbelanjaan di Jakut itu. Merujuk data BPS tahun 2022, jumlah usaha penyedia
makanan dan minuman skala menengah besar sebanyak 10.900 usaha, tumbuh 20,76 %
secara tahunan. Usaha penyedia makanan dan minuman skala menengah besar di
Pulau Jawa terbanyak berada di Provinsi DKI Jakarta dan Jabar. Sekitar 50,44 %
usaha makanan dan minuman tersebut berlokasi di mal/pertokoan. Presdir PT Summarecon
Agung Tbk Adrianto P Adhi mengemukakan, industri makanan dan minuman bertumbuh
sangat pesat, tidak hanya dari sisi jumlah, tetapi juga inovasi. Pihaknya
menangkap peluang bisnis makanan dan minuman itu dengan melakukan transformasi
bisnis serta destinasi kuliner yang kekinian dan menyasar berbagai lapis usia.
Pusat kuliner Gafoy di kawasan Mal Kelapa Gading yang terdiri
dari beragam restoran dan kafe berkonsep semiterbuka dinilai melengkapi
eksplorasi kuliner dan hiburan kaum urban modern di segala usia. Kawasan itu
menempati area seluas 11.000meter persegi (m2) dengan luasan area sewa 8.500 m2
yang akan diisi 22 tenant. Nilai investasi pembangunan Gafoy Rp 100 miliar. ”Gafoy
melengkapi destinasi kuliner dan transformasi bisnis makanan dan minuman sehingga
mengundang tenant-tenant pilihan,” ujar Adrianto dalam peresmian pusat kuliner
Gafoy, di Jakarta, Kamis (14/3). Director Summarecon Soegianto Nagaria
menambahkan, masyarakat semakin menyukai dan mencari konsep ruang terbuka
dengan sirkulasi udara yang baik. Gafoy didesain dengan konsep ruang terbuka
(outdoor) sekaligus ruang tertutup (indoor), serta ruang untuk komunitas.
Konsep ruang semiterbuka itu juga akan terus dikembangkan pada proyek-proyek
township Summarecon lainnya. (Yoga)
Postingan Terkait
Artikel Populer
-
-
Tekan Inflasi, Pasar Murah
04 Jan 2025 -
Tapera Beri Angin Segar Emiten Perbankan
05 Jun 2024 -
Ledakan Smelter Berulang, Optimalkan Pengawasan
28 Dec 2023 -
KISAH SEGITIGA ANTARA VIETNAM, CHINA, DAN AS
28 Dec 2023