;

Ekonomi Lokal Bersemi di Kota Industri

Ekonomi Yoga 16 Aug 2023 Kompas
Ekonomi Lokal Bersemi
di Kota Industri

Siang itu, Minggu (11/6) sambil duduk di kursi kecil, Astuti (47) sibuk mencatat sejumlah makanan kemasan atau snack yang baru datang di toko pusat oleh-oleh miliknya, Fara Snack, di Kecamatan Bontang Utara, Bontang. Selesai pencatatan, pegawai toko menaruh makanan kemasan tersebut ke salah satu sudut rak yang kosong. Di ruangan 22 x 10 meter tersebut berjajar makanan kemasan, seperti berbagai jenis keripik, terutama berbahan dasar ikan laut. Mulai dari amplang tenggiri hingga keripik ikan bawis yang merupakan ikan khas Bontang. Ada juga berbagai jenis keripik lain, seperti bayam hingga singkong. Beberapa macam suvenir juga dijual. Fara Snack menjadi wadah bagi produk lokal Bontang, di samping beberapa jenis keripik yang mereka produksi sendiri. Didirikan sejak 2010, toko ini terus berkembang dari awalnya hanya lima UMKM yang menitipkan produknya menjadi lebih dari 50 UMKM.

Dari jumlah itu, 70 % asal Bontang, sedangkan sisanya dari daerah sekitar. Fara Snack merupakan salah satu UMKM binaan PT Pupuk Kalimantan Timur. ”Produk yang paling laku di sini amplang dan keripik ikan bawis. Kalau amplang di kota lain di Kaltim banyak, tapi kalau ikan bawis memang menjadi khas Bontang,” ujar Astuti. Dengan pemasaran ”dari mulut ke mulut”, kian banyak pelaku UMKM yang menitipkan produknya di Fara Snack. Hal itu menguntungkan, baik bagi Astuti maupun para mitra. Apalagi, semakin banyak pilihan produk di satu tempat oleh-oleh, pembeli kian dimudahkan. Menurut Astuti, omzet Fara Snack sekitar Rp 10 juta per hari. ”Kalau saat libur Lebaran, bisa meningkat sampai 15 kali lipat,” katanya. Astuti berharap ia dan UMKM local Bontang bisa tumbuh dan berkembang bersama. Kadang kala, saat stok produk merek tertentu sudah terjual, ia tidak langsung memberi tahu kepada mitranya tersebut. Itu semata memberikan kesempatan pada merek-merek lain dengan produk sejenis agar laku juga. (Yoga)


Tags :
#Ekonomi #UMKM
Download Aplikasi Labirin :