Ekonomi
( 40733 )Kondisi Ladang dan Laut di Tengah Pertambangan Nikel
Maluku Utara (Malut) pada Tahun 2024, mencatatkan pertumbuhan 13,7 %. Nomor satu seIndonesia. Hilirisasi nikel sejak 2019 menjadi pendorong utamanya. Di Malut, sektor mineral tumbuh, sementara sektor tradisional, seperti pertanian, perikanan, dan perkebunan, tertekan. Ketahanan pangan warga terusik. Warga tidak lagi menggarap lahan. Di masa depan, Malut yang menggantungkan pangannya 70 % lebih dari daerah lain akan menghadapi masalah serius. ”Kita harus mencari jalan, bagaimana di tengah sektor pertambangan yang menguat, sektor pertanian tetap bisa berjalan ke arah yang lebih positif. Kita harus mencari titik keseimbangannya,” ucap Kepala Perwakilan Ditjen Perbendaharaan (DJPb) Kemenkeu, Wilayah Malut, Tunas Agung Jiwa Brata, di Ternate, Malut, Senin (28/4). Eksodus pekerja dari sektor pertanian ke sektor mineral menjadi alarm masalah pangan Malut di masa depan.
Mengacu data olahan Kajian Fiskal Regional Maluku Utara 2024, pergeseran sudah mulai terjadi jauh sebelum hilirisasi yang berjalan sejak akhir 2019, terlihat dari pergeseran distribusi produk domestik regional bruto (PDRB) menurut lapangan usaha di Malut. Sejak 2015, sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan yang awalnya berkontribusi 24,84 % bagi PDRB Maluku Utara turun setiap tahun. Tahun 2024, sisa kontribusi sektor ini hanya 12,44 %. Sedangkan kontribusi sektor pertambangan, yang hanya 8 % pada 10 tahun lalu, kini mencapai 18,52 %. Menjamurnya smelter nikel membuat kontribusi sektor pengolahan naik dari 5,1 % pada 2015 tumbuh menjadi 33,92 % tahun 2024, membuat jumlah petani aktif tertekan. Ekonom Universitas Khairun, Ternate, Chairullah Amin, menyebut, aspek ketersediaan, akses, dan pemanfaatan pangan yang menjadi indicator IKP di Malut masih bermasalah dan belum merata.
Diversifikasi pangan dengan mendorong pangan lokal juga diperlukan untuk menyelesaikan masalah ketersediaan dan pemanfaatan. Pembangunan sentra logistik mesti diiringi fasilitas pendukung, seperti pergudangan dan rantai penyimpanan dingin (cold chain storage). Hal ini membuat pangan jadi murah dan terjangkau. Pertumbuhan ekonomi dari sektor lokal perlu didorong. Membangun kemandirian pangan mutlak dibutuhkan Malut karena ketergantungan terhadap daerah lain begitu tinggi. Mengutip data Dinas Pangan Malut tahun 2023, sebanyak 84 % pasokan beras Malut berasal dari luar daerah. Melemahnya sektor pertanian perlu diantisipasi sejak awal. Membangun sektor ini adalah pekerjaan masa depan. Saat momentum hegemoni nikel berlalu, tersisa petani dan nelayan yang akan terus menghidupi Malut. (Yoga)
Pisang Goreng Kebaikan Warastuti
Warastuti (48) ulet mengembangkan bisnis kulinernya meski didera pandemi. Ia juga menebarkan welas asih dengan membagikan sembako dan memberdayakan ibu rumah tangga. Sempat kehabisan uang hingga lengannya kerap melepuh, pelaku UKM itu mampu kembali bangkit. Waras, demikian sapaannya, berkeliling di dapur untuk mengawasi seraya bersenda gurau dengan sekitar lima pegawai yang tengah memasak di Warung Tradisional atau Waras, Jalan Ciragil I, Jakarta, itu. Ia beranjak menemui supervisornya, Muhamad Setyo Budi (26), yang ikut mengelap piring. Didampingi Sientje Rieuwpassa (46) yang menerima order di kasir. Ia juga meminta juru masak untuk melengkapi selat solo dengan kentang, mengamati konblok yang masih dicat, hingga memberi tahu pengunjung agar menata mobilnya.
Ia pemilik kedai bergaya industri rumahan tersebut, tetapi tak hanya berpeluk tangan dengan terjaga sejak subuh untuk menyiapkan bahan baku puluhan sajiannya. Usaha yang turut merambah Bandung, Bogor, Bekasi, Tangerang, Yogyakarta, Bali, dan Surabaya itu bukan sekadar aktualisasi keuletan Waras. Ia pun menaburkan semangat filantropinya dengan merangkul sejumlah pegawai rumah makan yang kehilangan nafkah karena dihantam pagebluk. Waras, mengulurkan tangan kepada Budi yang tak lagi bekerja sebagai pramusaji di restoran padang. Ia pun menggandeng ibu-ibu di sekitar cabang-cabangnya. Usaha itu sudah tersebar di hampir 20 lokasi. Semula, ia memasang aplikasi pemesanan makanan secara daring. Banyak ojek online yang meminta Waras mempekerjakan istrinya. ”Sejak tahun 2022, saya juga mengadakan mudik gratis buat karyawan,” ujarnya, Jumat (2/5).
Ia membulatkan niatnya meninggalkan dunia korporasi untuk membuat rintisan (start up) pada tahun 2019. Tak dinyana, Covid-19 yang merebak lalu memorak-porandakan impian Waras. Namun, tekadnya tak berarti pupus. Saat itu, Mei 2020, sajian iftar, seperti pisang goreng, risoles, dan setup makaroni, mulai dipasarkan lewat internet. Ia juga meracik selat solo, empal gentong, dan rawon. Hampir setahun, Waras membagikan minyak goreng, telur, beras, dan mi instan. Ia sungguh bersyukur seiring beberapa perusahaan yang menawarkan dana tanggung jawab sosialnya. Kenikmatan Pisang Waras menyebar dari mulut ke mulut. Sejumlah investor pun mengajukan pinangannya untuk bermitra dan tak sungkan menggulirkan modal hingga miliaran rupiah. (Yoga)
Vokasi Butuh Konsolidasi Demi Relevansi Industri
AS Jadi Pasar Krusial Bagi Produk Ekspor RI
Strategi Ekspor Jawa Barat Hadapi Gejolak Global
Terminal Haji Siap Tingkatkan Layanan Jemaah
Mabes TNI Klarifikasi Mutasi Sesuai Kebutuhan
Pejabat Kemendag Diperiksa dalam Kasus Minyak
Grup Prajogo Terus Perluas Jejak Bisnis
Kinerja Jababeka Berbalik Positif
Pilihan Editor
-
Tekan Inflasi, Pasar Murah
04 Jan 2025 -
Tapera Beri Angin Segar Emiten Perbankan
05 Jun 2024 -
Ledakan Smelter Berulang, Optimalkan Pengawasan
28 Dec 2023 -
KISAH SEGITIGA ANTARA VIETNAM, CHINA, DAN AS
28 Dec 2023









